103.11.19午點

雜糧麵包+豆漿

103.11.19油脂檢驗

103.11.19

油脂檢驗

1.  依據行政院衛生署所發之衛署食字第0980461015號公文說明，當餐飲業油炸油之酸價超過2.0(mgKOH/g)時，應立即更新。

2.  依據所使用之3M油質快速檢測試紙之操作說明，油質應於第一區完全變色而第二區未完全變色時，更換油質

 3.檢驗結果:第一格未呈色，合格

103.11.19午餐

芝麻飯

糖醋魚片

木須炒肉

青菜

四神湯

水果

103.11.19早點

肉羹麵線