107.3.22 餐具油脂殘留檢驗

油脂殘留檢驗:
    檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
    a.檢驗日期:107.3.22
    b.檢驗項目:菜匙
    c.檢驗步驟:

將蘇丹試劑滴於餐具上

用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點

                              檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

107.3.22 餐具澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢測
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:107.3.22
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上

用水清洗後，若有澱粉存在會有藍紫色出現

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

107.3.22 今日安親點心

芝麻球

107.3.22 今日午點

綠豆西米露

107.3.22 今日午餐

有機米飯280大卡

南瓜蒸蛋125大卡

蘿蔔燒麵輪110大卡

枸杞黃瓜湯40大卡

炒有機荷白菜35大卡

蕃茄60大卡

107.3.22 今日早點

粿仔條湯